なるせ赤べご

幻の短角牛「なるせ赤べご」は、美しい日本の原風景のある村で育まれた極上の美味牛です。大自然の広大な放牧場で草を食みのびのび育つ「なるせ赤べご」。伝統の畜産と風土が育んだ極上の美味牛をぜひご堪能ください。

東成瀬村で肥育された幻の短角牛といわれているのが「なるせ赤べこ」です。「なるせ赤べご」は、村の広大な放牧場と澄んだ空気、豊富な草と運動量によるストレスなく成育する環境と冬期は畜舎飼育による安全な出産の夏山冬里方式を基本として生産されています。健康的で爽やかな旨味が特徴の良質な肉質です。東成瀬村の温泉施設などで食べることができます。
東成瀬村の温泉施設などで食べることができます。